J'ai choisit de tester cette recette car j'ai acheter des crevettes sur Flashfood. J'en suis vraiment heureuse parce qu'avec l'inflation, elles ne sont plus données. J'ai acheté 6 paquets à 4$ chacune. Je l'ai déjà dit mais j'adore cette application qui me permet d'acheter de la viande vraiment pas cher. Idem pour les légumes. Il s'agit de ma 2e tentative de faire des lasagnes roulées. La dernière fois, ce fut un échec cuisant. Les pâtes refusaient de rouler convenablement. Cette fois, j'ai compris que le truc, c'est de faire sécher chaque pâte sur un papier essuie-tout. En faisant cela, elles collent mieux lorsqu'on les roulent. J'ai pris cette recette dans une revue 5 ingrédients 15 minutes. Je vous écris la recette originale et je mettrai en mauve les modifications que j'y ai faite. La recette8 pâtes à lasagne ⅓ tasse de beurre ⅓ tasse d’échalotes sèches, hachées 2 ct d’ail haché ⅓ tasse + 1 cs de farine tout usage ½ tasse de vin blanc (Je n'en ai pas mis car nous n'en avons pas. j'ai dit en riant à une amie que le vin, je ne le cuisine pas; je le boit.) 3 tasses de lait 3 cs d’aneth frais (nous n'en avions pas. Toutefois, je dois en acheter parce que ça semble être une épice populaire dans les recettes. Jugez moi pas, je suis en train d'apprendre.) 1 cs d’huile d’olive 3 tasses de bébés épinards 300g de crevettes nordiques 1 ½ tasse de fromage râpé
Ce ne sera pas une surprise que Fiston a à peine voulu goûter malgré qu'il aime les crevettes.
Toutefois, Steve et moi se sont régalées et on s'est partagé la portion de Fiston. Je me vois bien recevoir des amis avec cette recette. De plus, 8 rouleaux fut juste pour deux adultes. Je songerai à doubler la recette la prochaine fois. J'espère que cet article vous aura donner faim mais surtout, j'espère que ça vous aura donner envie de cuisiner. Bonne journée!
0 Commentaires
|
AuteurÉcrivez quelque chose à votre sujet. Pas besoin d'être fantaisiste, juste un aperçu. Archives
Janvier 2024
Catégories |