Voilà plusieurs fois qu'on en discutait, qu'on trouvait l'idée bonne mais qu'on pensait qu'une machine comme celle-là prendrait trop de place. Une de nos amies en possède une et semblait faire des choses délicieuses avec. Après quelques recherches, on a été surpris du prix de l'article et en quelques clics, elle était commandée. On s'est acheté un extracteur à jus!(Image venant de Renodepot.com) Pourquoi?
L'extracteur était sensé arriver le dimanche. Alors quand il est arrivé samedi matin, on avait l'air de deux enfants dont le Père Noël est passé en avance. Aussitôt arrivée, aussitôt déballé et aussitôt essayé! La semaine d'avant, nous avions acheté une boîte contenant des fruits et des légumes. Nous avions un ananas, deux poires et deux cantaloup à passer. Les étiquettes m'ont été données par mon amie Élodie, pour que j'agrémente mon Bullet Journal. N'étant pas très artistique dans ce cahier, je leur ai trouvé une meilleure utilité. Nous sommes ensuite allé faire l'épicerie et nous avons trouvé des oranges en rabais. On en a acheté 18 parce qu'on avait entendu dire que les oranges ne faisait pas beaucoup de jus. Hi boy! C'est faux! Avec 6 oranges, on a pu se faire 2 verres de jus. On aurait bien fait les autres oranges, mais il nous manquait de pot pour réfrigérer tout cela. Ce qui nous amène au lendemain, dimanche. Toujours autant emballés par notre nouvelle machine, on se cherchait des nouvelles choses à extraire. Comme ça tombe bien: Flash Food vendait 2 boîtes de pommes (le tout pour 8$) Nous avions justement prévu de faire du jus de pommes...la prochaine fois qu'on irait aux pommes, soit en septembre prochain. Ça revenait à une longue attente. (Sur la photo, il manque une boîte parce que après avoir pris les pommes pour la première batch de jus, Steve a mis les restantes dans une seule boîte.) Ça ne paraît peut-être pas mais les pommes sont loin d'être jolies. Nous sommes très heureux de les avoir achetées pour en faire du jus. Environ 10 pommes ont été utilisées et cela a rempli un gros pot Masson. Steve trouvait que ça faisait trop de mousse. Il a donc versé le résultat dans un filtre à café. Le jus se filtrait une goutte à la fois. À ce rythme, on en a pour des jours avant de goûter à notre jus maison. Update: Steve a finalement admis que mon idée était meilleure que la sienne. Nous avons donc mis le jus contenant beaucoup de mousse dans un tamis pour séparer la mousse du jus. Ainsi, le jus s'écoule en filet et non goutte à goutte. Trouvant l'idée vraiment bonne, et voulant faire le plus de jus de pommes possible, mon amoureux a donc concocté une invention dont il est très fier. Notre problème reste le même: Il nous manque de pot pour mettre tout ce jus. Nous avons un gros pot mais il sert à mettre de l'eau froide car c'est ainsi que mon homme aime son eau.
Après quelques recherches, nous avons trouvé des pots à jus vraiment pas chers sur Amazon. Cependant, le site refusait qu'on achète les pots tant que la facture ne montait pas à un certain montant. Ainsi, nous avons décidé de nous gâter et de nous procurer un kit de débutant pour faire des sushis maison! Verdict:
Nous comptons continuer de faire des expériences avec des fruits et des légumes bientôt. Pour le moment, on se concentre à vider nos oranges et nos pommes que nous possédons. Une fois que tout sera consommé, nous penserons à acheter d'autres fruits. Car oui, nous avons du fun à extraire le jus mais il ne faut pas oublier de le consommer. Rapidement, de plus, parce qu'il n'y a pas d'agent de conservation. Nous ne souhaitons pas faire de gaspillage.
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Janvier 2024
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