Il y a environ 1 an, ma mère m'a donné un livre de recettes de desserts. J'ai lu quelques fois les recettes mais je ne possédais que très peu d'ingrédients. De plus, Steve et moi avons remarqué que les desserts ne sont pas notre fort. On en fait peu et lorsqu'on en fait, on oublie parfois d'en manger. Hier soir, j'ai eu envie de faire une recette. J'avais envie de faire des biscuits au chocolat mais quand j'ai vu les biscuits au beurre d'arachides, j'ai su que c'était ce que je voulais tester. Le livre que nous possédons est un livre dont les recettes contiennent uniquement 3 ingrédients. Parfait pour nous qui, comme je l'ai dit plus haut, ne possédons pas beaucoup d'ingrédients pour faire ce genre de recettes. On a suivi la recette à la lettre, en équipe, et on trouvait cela si facile et simple. On l'a mis dans le four le temps indiqué sachant que l'auteure a écrit l'avoir mis plus longtemps a une plus faible température (20 minutes à 300 F ) parce qu'elle aime que ce soit plus mou. Personnellement, nous préférons quand c'est plus ferme. Parlant de fermeté, les biscuits sont prêts lorsque les bords sont fermes. Juste en les regardant, je les trouvais mous. Steve m'obstinait et me disait qu'ils étaient fermes. Il y a touché et s'est brûlés. Puis, j'y ai touché et je me suis brûlée (oui, on est comme ça) avant d'en mettre deux chacun dans notre assiette. Le résultat fut granuleux et pâteux. Pour une bouchée de biscuit, il fallait 2 gorgées de lait. Nous étions déçus. Plus tard, nous avons constaté que deux biscuits nous donnaient mal au coeur. Il nous restait assez du mélange pour une 2e batch et voulions absolument que le résultat soit meilleur que la première. La deuxième batch a donc cuite 10 minutes à 375 F. Nous avons laissé cette deuxième batch refroidir... un peu trop longtemps. Voici ce que ça a donné quand Steve a voulu prendre un biscuit pour le mettre dans une assiette. Au final, nous avions mal au coeur et ne voulions plus sentir le beurre d'arachide pour le restant de la soirée. Nos deux batchs furent décevantes et nous ne voulons pas refaire cette recette. Allons-nous changer d'idée un jour? Peut-être mais pas pour le moment. Cependant, je suis heureuse d'avoir fait cette recette avec lui parce que, comme à chaque fois, nous avons beaucoup ri malgré notre échec. Ingrédients:
Préparation:
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Janvier 2024
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